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分卷阅读945(2/2)

梁铄向苏妙看了一,她的那红裙跟她今天的这汤颜很相,也不知她是刻意为之还是只是巧合,总之在这一瞬间,这橙红剔透晶亮的汤品带给人的印象变得刻起来。

他将汤盅的瓷盖掀开,映帘的是一盅橙红的汤。说是橙红,但更偏重于红,虽说是红,但却不是让人看了觉得可怕的红,而是一特别剔透的红,其中稍稍带了一。这汤的彩非常鲜艳,看上去喜气洋洋的,让人不由自主地想到了苏妙今天穿的大红衣裙。

初冬时的气温已经寒冷了,即使在烧了地龙的大殿里,在室内时还是能受到风来的一丝凉意,这时候一盅气腾腾的汤摆在面前,温的气息扑面而来,还泛着一淡淡的诱发人的微酸,突然的,就让人有了一神。

“皇上,这是苏妙姑娘的番茄莲藕红汤。”

“番茄?什么东西?”梁铄一愣,问。

番茄莲藕红汤,将洗净去的番茄煮熟之后碾碎成果泥,把碾得粉碎的果泥倒汤煲里,加黄油煮沸之后,一地倒油,最后放藕片。大火煮到沸腾,转小火慢煲,将汤煲得稠,让果泥完全化,之后滤去杂质,只调海盐。

“狼桃?”梁铄愣了愣,自己动手去掀汤盅上的瓷盖,狐疑地说,“那又酸又涩的东西也能用来汤?”

,两者合力创造冲击力的。能量充沛,层次鲜明,这是一让人了棱角的菜肴,这棱角并不是上或味上的,而是给人营造觉,激烈烈的滋味让人齿颊留香,品之难忘。

梁铄吃了一筷就搁下了,端起茶杯,漱了漱。

钱德海也愣了一下,下去问了上菜的太监,不一会儿回来,笑着回答说:

☆、第六百零六章番茄莲藕红汤

钱德海看他虽然尝了,但并没有因为情绪涨,反倒是有漫不经心,不由得担心起来。就在这时,上菜的太监又托了一只雪瓷汤盅过来,钱德海睛一亮,立刻走下御阶,接过托盘,将汤盅放到梁铄面前的御桌上,笑说:

与其说苏妙的这引人,倒不如说她的这汤更贴近今天品尝者的心,让品尝者因为劳累了一上午而觉到疲惫的心得到了一丝抚,同时也在这寒冷的冬日里获得了一

汤的味和汤品的外观一样,非常的净,澄澈、剔透、清。以番茄和淡油为汤底,在其中加脆藕。汤底的滋味并不复杂,且非常清晰,淡油的香微甜中和了番茄里的涩味,自带的酸甜也被很好的容纳,只保留了微微的酸,那甘甜已经完全油的香里,使香味更加淳厚,却不会觉得腻烦。浅淡的甜香转化为醇的香,抚平了因为微酸被刺激了的胃,激发起了人的,却不会让人因为不适的酸味觉到不舒服。

“回皇上,苏姑娘说了,番茄就是平常吃的狼桃。”

所以尽汤既不如桂糯米藕清脆香甜,也没有珍珠藕圆齐整致,但单单是端上来的一盅汤,再加上那令人睛一亮的喜庆颜,人们在不知不觉间,就被这样的一汤品俘获了心,人们从这泛着果的微酸清新里会到了一丝愉悦

在这汤中,藕并没有

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