“那好，我给去泡上啊？”

“七八个时辰，对了，娘，别让人碰这些盆，不然会现怪味。”

藕运了来，一共是一千斤，六十文一斤，算得上价格了。沈老跟慕景谈了一晚上，一千斤藕是六七亩的量，剩下的就打算圈起来鱼塘。

“娘，这次我们试着，就只一半，看看效果好不好？”

十斤先试试。”

“差不多吧，并不难。”

“儿

“娘，怎么这么多？”

沈余是三分钟急，他要的急，沈老娘也由着他，反正老叔家距离他们也近，没一会儿沈老娘就扛着一袋粱回来了。

沈余摸摸额，又忘记古代跟现在的兑换比例了。

翌日，沈余带着沈梅又去山上摘捻的地方，就像是沈梅说的那样，好多都被雀给嚯嚯了，剩下的都是没有熟的。沈余看了一遍，这地方还多的，这捻树都有些年了，若是有银可以将山包下来，专门捻酒卖也是可以的。

“儿啊，这就好了？得泡多久？”

等粱米泡上，已经是晚上过了十，慕景也已经离开了，沈老晃悠悠的过来，“你们娘俩啥呢？”

沈老娘说，“我去吧！你小辈去，他也不好意思收你钱。”

沈余下来的时候，这群人正得火朝天的，他在人群中一就看见了慕景，慕景对人的视线何其锐，抬就看见了什么。沈余朝他挥挥手，慕景也朝他笑笑，两个之间自有一气氛。

“你儿要酿酒。”

沈老娘将袋放下，“先别忙，你去哪个簸箕来，我给选一选，什么渣都有。”

忘记了，粱酒的时候，粱米是要挑选一下的，的确是要先要挑选一下。

“啥？你还会酿酒？”

“你不是说五十斤吗？这袋差不多。”

这时候天气还不太凉，能藕，沈余算了一下收获时间，大概也就是二三月就收了，那时候正是缺菜的时候，应该好卖。

“好。”

大家都在火朝天的活，沈余也不好意思在那里看着，所幸回家去篜粱去了。

沈老娘，“保证不让人碰。”

沈余，回家拿了彩的布，给剪成一条条的，就绑在捻果比较多的地方，只要有雀靠近，那布条就会动起来，雀就会被惊飞，这个办法在现代的都有用的。

将泡好的粱清洗过，然后就放篜布上面篜，这时候可以将酒曲碎，等篜好的粱米冷却到一定程度，就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来，还有发酵用的罐也没有忘记，都让沈老大带了回来。

“这捻还有多久能熟？”

沈梅想了想，“差不多过三四日吧！那时候熟的比较多。”

山下也是一片忙碌，发财叔收了鱼，慕景就打算雇人藕，这事儿是沈老去请的人，请的都是关系不错的几家人，不说什么活的老把式，因为农家人除了那些闲汉，其他的活也差不了多少。

“嗯，都听你的。”