这一次四人也不用去拿锅碗瓢盆，显然，节目组早就准备好了，除了赵琳琳之外，其他三人一站到案板前就开始发呆了。

曹林呵呵笑着开玩笑。

“现在计时开始！各位加油！”

曹林先了开场白，然后又是对四位选手的恭喜和赞，最后才正题说。

第54章火山熔岩糕

，明天比赛结束后，你也去接接白凤，试探一下她的态度，最好能双齐下，亚军对于她来说够了，但对我们赵家来说，可远远不够！”

“今天我们行的是43的比赛，大家可能也发现了，之前我们所有比赛的题目和菜品都是中餐，那么今天呢，我们要行的比赛就是——西餐！”

刘一凡走到糕跟前，拿起一支叉，开说。

第二日，比赛再次继续。

曹林笑着提示。

“所谓火山熔岩糕呢，就是这样的！”

“呵呵，看来这次的题目似乎有些难度啊，除了赵琳琳之外，其他人都没动静啊，就连我们一直表现稳定优秀的白凤，似乎都有些不知所措了！刘老师，你能告诉一下大家，这甜品到底难在什么地方吗？”

“你们在一个小时内，可以无限的，只要在倒计时结束后成功一个，就可以晋级，另外提前好的话，也可以举手示意！”

“建国是以烧烤类见长的，一西餐甜，的确有些为难他了啊。”

不过她们两个人倒都有糕的经验，加上有潘建国垫底，所以张归张，但并不害怕担心。

此时的厨房里已经分外的冷清，现场只有四个选手。

白凤、赵琳琳、白飞飞、潘建国！

刘一凡，推了推睛说。

说完，他麻利的一刀把熔岩糕切成两半，此刻原本普通的糕立刻变了样，糕被切开的中心位，了的黑巧克力，慢慢的淌去，看上去就真如火山爆发一样！

此话一，所有人都愣住了，尤其是潘建国，他几乎过去。

白凤站在案板前一片混，看着整齐的案板和材料，完全不知从何下手，足足过了五分钟后，她才慢慢回忆起上个世界里怎么制作糕的。

曹林说完，揭开了前桌上用红布盖着的一个小餐盘，银的餐盘里，一枚拳大小的黑糕显得普通至极。

至于白飞飞和白凤，她们两人就这菜品来说，平其实都差不多，都是第一次见，白凤储存的经典菜式里可并没有这菜。

“西餐呢，是指西方国家的菜式。正规的西菜应该包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、式，地中海等多不同风格的菜肴，最正式的西餐当属法式西餐。我们今天要比赛的，就是经典的西餐甜——火山熔岩糕！”

“这甜品呢，其实最大的难就在于温度的把控，因为它中心

曹林笑着开玩笑。

“好了，看也看了，现在该你们了，我们的比赛规则是，你们四位，必须在一个小时内，完的还原火山熔岩糕，还原完成后，我们将会据综合比分，选最差的一位淘汰。”

“看到没有，这就是真正的火山熔岩糕！而你们今天的比赛题目，就是还原这经典的西餐甜——火山熔岩糕！”