曹林神略微划过了一丝闪烁,不过却是面不改
,大声的宣布
。
“而白凤的这炒饭,
合了已经绝
的胭脂米,可谓是相得益彰!粒粒分明、
彩绚丽、香味宜人、
味独特!而且,这很可能也是世界上最后一份胭脂米
的
炒饭了,所以,这份胭脂
炒饭,可以用前无古人、后无来者,千古之绝唱来形容!”
这个时候,鲜、荣誉掌声把白凤包围了,赵琳琳想发怒,却不知
该对谁发,尤其是面前还有摄像,所以她只能咬牙切齿的忍着悲愤,一直
到了节目结束。
“既然两位评委都把YES给了白凤,那么我宣布!第一届天下第一厨的冠军厨王是!白凤!!!恭喜白凤!同时也恭喜赵琳琳,获得了第一届天下第一厨的亚军!”
孟云朝司机打了个招呼,望了望后的庄园,他没有去再给白凤祝贺,也没有去和她告别,因为他知
,只要还在江湖,那么白凤迟早还会碰到。
孟云对国菜的趣事所知甚多,说到这里,又给所有人讲起了炒饭的来历。
两人相距甚远,却同时对着手机屏幕一丝微笑,孟云惜才,所以在最后的环节给他准备了绝品胭脂米,翡翠黄瓜。
衡,上来说也比较刺激,尤其是开胃黄瓜和五香
,让人吃完后
大开。第二个方面呢,就是她的技巧
很
,诚如刘老师所说,要让
黄全
米粒之中看不到,又不失
的鲜香,这
手法现在真的已经很少有人
过了,我记得大概在46年前,我国的厨神君林老先生倒是
过,而且他还是用白米
的,当时他的
炒饭,还上过国宴,招待过无数外国贵宾!”
赵琳琳此时的脸已经完全绿了,不过她心里仍然还在期盼着孟云转折一下,就和曹林一样,来一句‘但是’或者‘不过’之类的话。
停了停他继续评。
“呵呵,所以嘛,我的YES,自然也是给白凤!这几菜,让我惊为天人之作!”
但是……孟云接下来的话,却让她差死过去。
最后一期节目录制结束了,算起来差不多快一周了,白凤在收拾行李的时候给孟云发了条短信。
“谢谢你!”
而孟云却在三分钟后给她也回复了一句。
“开车!”
这就好比你是千古一帝,也难让闲云野鹤的世外人臣
白凤知恩,所以给了他东坡和佛
墙的菜谱。
而原本的招徕之意,早在白凤第二
东坡
的时候已经烟消云散,因为他知
,尽
他已经算是国内中餐的领军人
,但在白凤面前,却
本没有任何谈古论今的资格。
“炒饭呢,它最早的记载见于1972年
王堆汉墓
土的竹简上关于“卵火
”的资料。经专家考证,“卵熇”是一
用黏米饭加
制成的
品。这就是古人所
用的
炒饭!发展至今,
炒饭在我们已经有了上百
法,例如比较
名的扬州炒饭、酱油炒饭、番茄
炒饭、黄金
炒饭等等!而最传统的,却依然是
炒饭!当然,要把最传统最简单的
最
味的
,难度不亚于创新一
菜!就比如白饭,几乎全世界的人都会
,但
来的
却各不相同,除了使用的大米、
不同之外,最关键的还是技巧!并不是只要焖熟了就行!”
“谢谢你!”