那边开始下锅了,这边林宝珠就已经把排骨腌制上了,略一思忖,她就决定把之前自家上梁酒席上
过的红烧排骨改成糖醋排骨。
有她掌勺,加上婶
帮衬着
主
,再有张秀娘几个打下手,没一会儿四凉四
还有四个
菜就
来了。荤素搭
,而素菜
原本她还担心张秀娘次来还会拘束,也生怕自家儿媳妇尖酸劲儿又犯了说些不中听的话。可没想到生了孩
以后的儿媳妇,却是清亮了不少,跟林宝珠和张秀娘说起话来,也能轻快的很。
田大娘瞧见林宝珠跟张秀娘同自家儿媳妇说的火,心里也是
兴的。她笑的慈眉善目,乐呵呵的说
:“你们先说着,我去煮
茶
,一会儿人多了也好有的解渴。”
她对于张秀娘家的事儿,也是听说过一两句的,心里也有些心疼着闺女不容易。当女人的一辈图个啥,无非是个知冷知
的男人,还有孝顺懂事儿的孩
。可只是这些还不够,最重要的还是求一双明事理的公婆,若是公婆
尖不懂四六,那再好的汉
再懂事儿的孩
都弥补不了女人心里的苦。
排骨裹了面粉跟清下锅炸,待到金黄诱人了,这才被捞起来沥到边上等着一会儿
上桌前勾芡浇
儿。
山里别的不多,山珍跟青菜却是不少的,又岂是这会儿在夏天里,瓜果足的很。黄瓜韭菜,洋芋跟生,还有各
豆角,当真是应有尽有的。
尤其是炖时候放了许多腐竹,用
少了,反倒更香醇下饭了。还有凉拌黄瓜跟拉
,怎么瞧在一众大菜里面,也算是清新开
的。
菜的前期工作基本不用林宝珠搭手,一些个手脚麻利的大婶
小媳妇就把才洗
净切好了。而张秀娘也把猪
剁成了馅儿,又让人把排骨跟骨
都剁好放在边上。
那边愈发亲近的关系,她更是乐的见的。
也是因着蔬菜瓜果足,所以昨晚菜之后,林宝珠又烧了个
煸豆角,然后红烧洋芋,之后调拌了几个凉菜。因着自家作坊本就
吃
,她送给田家的也不少,所以这会儿倒是全用上了。
这倒是让她觉欣
的很,加上家里添了人
本就是喜庆事儿,所以脸上的笑压
没停歇过。
所以这会儿那些个往日里无人问津的骨跟排骨,也被洗
净放
了盆
里。
第九十章
这厢说了许多话,外说着来帮忙拾掇酒席的人就陆陆续续的来了。林宝珠跟张秀娘跟钱氏有说了几句贴心话,也跟着
去忙活起来了。
大家伙也知,林宝珠那小媳妇最擅长
些个旁人以为没法
的
件。又岂是排骨跟骨
,明明没啥
也没啥嚼
,偏生她就能给琢磨
奇奇怪怪的吃法了。重要的是,那样
了味
还真不错。
现在她算是看明白了,能跟林宝珠两打好关系,只有好
没有坏
。没瞧见么,村里跟张满囤和林宝珠关系好的几
人家,现在都能隔三差五的吃得起白面跟
了。就连王家嫂
,也舍得给孩
们买些零嘴解馋了。
林宝珠看了看灶台上放着的调料跟大料,稍稍一琢磨,就洗
净手开始搅
馅了。等到
馅黏糊有了韧劲儿,才让张秀娘
着她之前教给的法
四喜
。