当然,六自然不会那么没大没小,最
最
味的地方,自然是要给大嫂跟大丫几个切下来留着吃的。
本来大丫也睡了一会儿了,这会儿又被外面香的味
醒了,一睁
就吧嗒了吧嗒嘴
,然后摸了摸肚
。等看清楚守着自个的红梅正扒着
车车窗的帘
一脸希冀的往外瞧时候,不由得疑惑开
:“红梅,怎么了?”
“青青,甭看他们吃得香,其实那些除了辣跟咸,也就是野猪本
的油香味,倒是没那么
致
味好。喏,这是我给你们几个小丫
专门烤的,比他们的味
可是好许多,你先吃
片,等会儿烤好
块了,再跟大丫和红梅一起吃些。”说着,林宝珠就把
片递了过去,而后手上依旧忙活着把提前串好的
块递到火上燎起来。
却没想到,这么快就用得上了。
,反正把张记特制的一些调料带上,总归是没有错的。
许是火势掌握的不好,再加上几个汉都恨不得赶
就开吃,所以烤
跟烤猪都没有林宝珠预想的那般外焦里
。不过却因着野蜂
跟特制辣酱的加持,让
算是也别有风味。天啦甜辣的,外面的
跟酱
烧到一起烤
,脆
的,味
也不错。
扑鼻的香,可是比之前那叫
味
还要诱人。只等林宝珠让六
用刀切下些
来,看过是熟透了后,就招呼着大家伙儿赶
开吃。
刚刚她好像梦了,梦到娘给她烤
呢。还有上次崔婶给烤的鱼,香的她睡觉都睡不踏实了。
刚开始青青还有些不好意思,不过敌不过肚还有些饿,再加上那泛着油光的
片当真诱人,让她不由得咽了
。想了想,她
脆小声
:“我先去看看小
跟红梅醒了没......”
还真别说,看着大家伙狼吞虎咽的抢着啃骨,林宝珠也觉得有些饿了。看着边上忙着搅拌料
的青青也
睛晶亮的看着那些烤
,林宝珠不由得一笑,把特地让六
削成薄片烤制的
片递过去。
拿完调料,想着一会儿烤猪,烤猪骨,少不了要刷蜂
。正好
来时候,有乡亲
了半桶野蜂
到车辕里,让她拿着路上解乏喝,这会儿也正好一并用得到了。
烤片倒是好说,左右把那薄薄的
片腌制上,然后串起来过下火就行。最难的却是那烤猪,一来是野猪跟小
猪还不一样,
质
实,不过油
倒是不小。二来是个
有些大,就算被六
削去了许多,但也得再
理一下。
“小,夫人她们在烤
因为到底不是在家里,许多事儿都不方便,所以烤起来,自然也不可能像是在家里那般讲究。这不是,几个人就在刚刚烧着的火堆之上,架起了几
壮的木
,然后
着林宝珠的指挥来回翻着面烤制。
瞧着香味儿
来了,林宝珠赶
刷了些蜂
上去,一瞬间原本还带一些烧焦味
的烤
,突然散发
一
甜滋滋的味
,而从
上淌下的油
跟蜂
滴落在下边的炭火之上,也是发
一阵阵滋啦啦的声音。
随着第二次刷过的蜂被烤
,林宝珠又撒了一些孜然粉跟胡椒粉上去,因为少盐,所以只能把咸酱化开从里到外耍在了烤
之上。