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分卷阅读60(2/2)

蓁蓁看了前盆里油汪汪的红烧顿时把敢于逃跑的红烧忘的一二净了,她坐在炕上先夹了一块嘴里,而不腻瘦而不柴,不愧是自家喂粮喂野菜长大的猪,就是香。

猪肝、猪心、猪大、猪肚这样的下也是要当天请客吃的,等锅里炖着菜的功夫,王素芬赶把这些东西都收拾了,等那边红烧炖好了,这边赶把下放锅里煮。

这边好血放在院的绳去晾着,那边已经把猪分割的差不多了,把带着厚厚一层的大骨扔锅里煮,等煮的七八成熟的时候,切好的酸菜、煮好的血也都下了锅。

“宝是不是闷了?”李老太把盆放到炕上,拿起手:“给你放收音机听。”她走到柜前,看着收音机上一排三个一模一样的钮,又有些发懵:“怎么开来着?”

蒸的不多,李老太准备等外人走了晚上再吃,一个是舍不得,再一个这个年代能吃上大白馒可是件让人的事。因此中午除了蓁蓁和桂吃得

蓁蓁立踩着凳趴到柜上,熟练的拧开开关,又试着调频,正好调到一个频讲,蓁蓁从柜上爬了下来,拿起一个冻柿就咬了一,经过风霜的柿咬开都是金黄,又香又甜的比吃冰激凌还要快。只是她年纪小,吃了一个李老太就把盆端走了:“吃多了肚疼,馋了等下午再吃。

那边炖着杀猪菜,这边早上煮着红烧,连李老太也下来跟着忙活,用明东屋里的大锅蒸馒,贴饼,蒸米饭。

明东和明西两个还算沉得住气的,但也在屋里坐不住,时不时的来转一圈,看看有没有什么能帮忙的,顺便往灶台上瞅两,李明中更是撒了一样,闻着香味上窜下,急了追着自己尾转圈。明北看着厨房外和犯了羊癫疯似的李明中,忍不住戳了戳明南:“那傻狗不会疯了吧?”

明南狼吞虎咽的咽下去嘴里,十分不屑地瞅了明北一:“别说它傻,整不好它以后能比你聪明。”

王素芬这边忙活,刘秀兰也没闲着,她把小拿到一边用盐和苞米面去反复冲洗,直到净净的没有一丝味这才算好了。把洗好的小,刘秀兰把漏斗放在小上,王素芬拿着勺一勺一勺往里

王素芬单给桂拿了个馒,盛了碗红烧又盛了一盆杀猪菜叫明东给桂送去。

这么些年,老李家是第一次养猪,除了猪以外,一家人最盼望的就是能煮一锅香的血。放好了血,王素芬拿着不停的在桶里搅拌,直到猪血慢慢变凉,又在里放上葱末、姜末、胡椒粉、盐之类的调味品,再熬上一块猪大油浇去,等放凉了就可以了。

忙活了一上午,李老太在东屋西屋各摆了一桌,西屋让李木文兄弟几个陪着来帮忙的邻居喝酒,李老太领着儿媳妇和孙们在东屋吃

盆化好的冻梨冻柿给她吃。

满屋香,馋的明南和明北蹲在厨房都不来了,一个劲的帮着往灶坑添柴火,趁着王素芬不注意,赶摸了双筷一人夹了一块烧好的红烧嘴里,吃得满嘴油。

里,李木武几人手脚麻利的杀猪放血,又把红烧抬起来放在大盆里,等这边讲完,那边已经开始分割猪了。

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