凉拌菜主要还是靠各香料和调味品提味，对葱蒜的需求量还大，所有材料准备好，葱姜蒜油盐酱醋都加上，最后再来几大勺灵魂油泼辣，香得人直，不只是客人们对这个味罢不能，沈丽姝和小伙伴们也喜

但凡换一个人，拌来的豆腐丝就没这么观了，很多时候成败在于细节，这个一个很明显的加分项。

老人家如今带徒弟，只为了满足神层面的追求，没那教会徒弟饿死师傅的顾虑，自然手把手教得很是尽心，跟当初教儿和孙如一辙的用心。

尽天还没到饭菜一隔夜就变质的地步，最注重品安全的姝娘也不想冒任何风险，自家只卖当天的新鲜，所以每天一上班，宋向民就成了各门中最忙的那个，一个人煮甜品拌小菜，忙得脚不沾地。可等正式营业后，小伙伴们一个个忙成了陀螺，他这边反而清闲下来，可以悠哉悠哉的笑看大家忙成狗，拉满了仇恨值。

于是对徐二舅来说，有工作越轻松，工资还那么，他好喜打工的！

往低，人往走，自家孩都去奔更好的前程了，徐姥爷当然是欣的，但是让他看着自己一本事无人继承，也很不甘心，老人家只好从侄孙中挑几个好苗过来，手把手教他们厨艺。

不过沈丽姝自认是甜品的编外人员，看茶小哥忙成狗，很自觉的去帮忙了。

给表哥完赞，沈丽姝也没有打扰他工作的节奏，默默蹲地上帮忙扒蒜。

沈丽姝也忍不住满意的，她没看错人，茶小哥就是有这方面的天赋，迫症加洁癖，以至于没练过刀工，切菜质量都直练过的徐虎兄弟俩。

兰豆的步骤再复杂，肯定也要比馒容易上手，有徐姥爷手把手教到，绝对没问题的。

正是见识过徐姥爷边几个小徒弟也很能，沈丽姝才放心把炸黄豆和兰豆的工作也给他们。

当然徒弟们还没有师，真要把这个项目全权到他们手里，徐姥爷还担心砸了自家招牌呢，所以重要工作还是他动手，重活累活就让徒弟们代劳，老爷表示很轻松，工作量翻个倍也没压力。

反向作简直妙不可言。

特意在烧烤店开业前通知沈丽姝他们收徒的事，就是在告诉他们，他老人家边有了孙和徒弟们使唤，生产力大大的提，可以适当的提馒备货量了。

可凉拌豆腐丝和也同样受迎，这些却只能他是赶在营业前准备好。

徐姥爷如此机智，沈丽姝和小伙伴们当然也乐见其成，从善如的增加了订单，这之后徐姥爷品的馒一如既往的品质绝佳，他们就更兴了。

也正好他城的时候，铺已经过了峰期，林大舅就算自己没功夫亲自送货，也可以让徒弟陪徐二舅跑一趟。

那徐二舅当然不会客气，该偷懒的时候就得偷懒。

酸梅汤需要早煮好放凉，小菜同样要早拌成，才能更好的味，时间真的比较张，宋向民争分夺秒的准备着，在家很少厨房的他，此时左手着豆腐右手拿菜刀，手起刀落就是一阵有节奏的咚咚声，那叫一个行云，切来的豆腐丝细均匀，他娘看了都要直呼内行！

事实也的确如此，从镇上炸好送过来兰豆和黄豆，一如既往的受顾客们迎。

徒弟们也学得很认真，吃苦耐劳又勤快孝顺，到了徐家就抢着活，洗衣饭打扫卫生，让两个舅母乐得不行，徐姥爷也越发觉得他们是可塑之才，连手里的馒大项目也开始带他们了。

外孙们约莫也是如此，他们都是姝娘备用兵，应该没可能跟他学本事。

然而三十年河东，三十年河西，徐姥爷现在继承衣钵的大孙跑了，边几个小一些的孙，看着也是要送城给外孙女使唤的，可以跟他学手艺，但却没办法继承他的手艺并发扬光大了。

和孙尚且如此，提外那些沾亲带故想拜师的人，更是一概不搭理了。

等沈三伯城打工，徐二舅恢复了一个人采购送货的日，但他投资的铺也顺利开张了，徐二舅只要在镇里把其他材买齐了京，路过外城铺叫上大舅哥，郎舅俩有说有笑的城送货。

只是这样一来，徐二舅的工作量又增加了，每天多了二三十斤的油炸零，也是个不小的负担。不过还好把它们转包去的时候，开业活动结束了，店里备货量减少了一分，加上有沈三伯帮徐二舅分担，增加的这二三十斤重量，倒也不算什么大事。

宋向民上班的第一件事就是烧火煮酸梅汤，大火煮开后转成中小火煮半个小时左右，这个期间他正好准备凉拌菜。

之前拉投资的时候，林大舅说得很好听，投资自己的铺，到时候需要的猪不用徐二舅动手，他们直接送货上门。

但是对于茶小哥宋向民而言，小菜中的兰豆和黄豆都变成现成的，他只要用大盆装起来，尝尝咸甜味是否合适，淡了就再拌盐，然后放作台上，顾客需要多少就装几个盘，这的确一不费事了。