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分卷阅读11(2/2)

直接打到里煮成荷包,再加上一红糖、猪油,闻起来香的。杨小贝一气打了十几个,家里人每人两个尝尝鲜,其它的都是二伯母的。一小篮就去了一小半,把二伯看的直皱眉,他也没吭声。好不容易过年,是应该吃得好一,但是……小妹手太松了,大老爷们吃什么糖?太不会过日了,哎!

等家里人都起来的时候,杨小贝的汤圆已经煮好了,大大的汤圆像个小胖似的挤在碗面,显得特别的好看,跟老家这边随便搓圆煮来的汤圆完全不一样,容一看见就吵着要吃。爷爷还没上桌,当然不可以让她先吃,趁爷爷还没有过来,杨小贝又开始煮。刚刚问过二伯,藏在他们床底下。是攒了好久的才攒起来的一篮,预备二伯母坐月吃的。

馅被杨老爸剁的碎碎的,也没有别的调料,杨小贝只是加了盐,用力的朝一个方向搅上劲。然后把事先好的糍浆揪成个个小剂,再把馅像包饺一样包去,小心翼翼的搓圆。汤圆不像饺那么好包,还特别容易漏,要特别小心。

大大的汤圆一要下去,馅的汤来,又鲜又香。纯生态养的猪跟后世那些饲料喂来的相比,简直吃不来是同一。一时之间饭桌上大家都在埋苦吃,只有容比较着急,又好吃又,还粘咙!一个劲地二伯帮她

“俗话说得好,离家十里不同音,你去的那么远,风俗肯定跟我们这边不一样的。”爷爷虽然没有去过外面,但是阅历使他对这些比较淡然,倒是老爸,听的特别有兴趣,恨不得的也去看看外滩,吃吃城隍庙的小吃,毕竟是少年心啊!

爷爷早上一起床,都要去看看,喂草料,等收拾好了才回来。大家都等着了,他才往桌上一坐,发话:“吃饭吧!”容顿时呼起来,刚才看看不能吃,馋的了老长老长的。

只有一碗糍浆,起来汤圆每个人能分4个,男人们一气就吃完了,再吃两个糖,虽然量少,但都是粮,油又足,也就差不多饱了。爷爷评了一下:“好吃,费料!”老爸说:“起来太费工夫了,这是浦海那边的法?”“对啊!江浙一带,的小吃、心都比较细,他们喜功夫在这些吃上面,不像我们这边。”说起这些,杨小贝也给大伙讲了一下那边的饮风俗,和鄂北有很大的不同。比如汤圆,老家这边没有馅,还是甜的。浦海的汤圆都是带馅、芝麻馅、枣泥馅等等,粽也是一样。更别说饭菜的味,更是天壤之别。浦海嗜甜,喜油赤酱。而老家这边则是无辣不,从来没有听说过烧菜还要放糖。

接着在灶上生火,洗锅,烧。家里的土灶小时候烧习惯了,用起来也得心应手。大铁锅,大锅铲,柴火烧的旺旺的,一下家里就乒乒乓乓地闹起来,二伯家的容听见动静就吵着要起床,估计是肚饿了。

久。现在突然回到家里,连白米饭都吃不的,她还能吃得了这个苦吗?他倒是能理解,就怕爹生气。昨天回来的路上,看见小妹连路都走不动,爹就很看不惯了。

13厨艺

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