银朵儿在边上伺候着,心里发笑,生生忍住了,乖觉地让厨房煮上醒酒汤,省得一会儿主
闹起酒来,临时不好对付。
这汤得着吃,放冷了便腥气。温婧蓉便让彭大厨派个人将这
鱼
汤先送了过去,多放了香菜和米醋的,正好开胃。
,将片好的鱼剁上姜末,捣成了鱼浆。剁鱼
的时候那些小刺自然而然地就
了
来,她细心捡
净了,加了半个
清,少许盐和淀粉,顺着一个方向搅上了劲,等锅里的
开了,拿细竹篾挑
里。她动作飞快,最初下锅的鱼
熟了浮起来的时候,手里的半碗鱼浆也都挑下了锅,一边捞着熟了的,一边让人调好底汤,混着一起,一碗改良的鱼
汤就
成了。
一顿晚饭几人都吃了个尽兴,温景新更是早早就醉趴下了,温婧蓉无法,只好让院里的小厮扶着他先回客房歇下了。枣儿自他走了便有些坐不住,温婧蓉也不难为她,便让她先回去照顾自家哥哥了。心里也觉得有趣,大概没几家会像她一样,买个人回来,最后反成了自己未来大嫂的吧。两人虽然岁数差了,但枣儿是在他们还在
温婧蓉知他在偷学自己
菜的“手艺”,说实在的,她这
手艺也就是够
理个家常菜,他们这些大厨会的大菜才是
本事,像上次百日宴的时候厨房
的翅包
,三
鸭,汆汤熊掌等等,都是多年苦练才能练
来的,被彭大厨这样
看“偷师”,温婧蓉心里还真有些受
若惊。看看锅里的红烧兔
还没好,厨房里
的大虾还新鲜,她索
又多
了个海盐焗虾。没有锡纸,她就用了
荷叶代替,没想到
来的大虾还多了一分荷叶的清香。
厨房将她的菜小心地用
盒给装了,加上温婧蓉
了名的几
备菜,温了一壶
前酿下的桃
酒,一同送到了主院里
。
彭大厨在边上看得专心,将她的每一步都记下了,连用盐用油的分量都记得清清楚楚。他在景王府里待的时间长,自然知
自家主
挑
的
病是怎么被
前看似平常的吃
给改了的,
下他是能在别院厨房里
独大,但是等回了景王府呢?当初他也是凭着一片本心在
事,但是自从搭上了景王妃的路
,得了她的赏识之后,大厨房里
谁见了他不是客客气气的,连之前老是跟他抢灶台的胡安栋都不敢再跟他对着
,
结他的小厨更是多得不得了,端茶送
的好不殷勤。
人都是会变的。尝过被结的滋味,彭大厨再不想当那个缩在大厨房里
受人排挤,看人脸
事的了。他想继续搂住这份另
看待,就必须拿
本事来,让自己成为不能被替换的人!
温婧蓉嫌弃自己一油烟味,和银朵儿回房换了衣服,又重新梳了
,这才到了前
跟慕容明珠在他们汇合。亲人久未相见,正是大喜的日
,她一时松
让慕容明珠也喝了几杯,回
就见他满脸红
,温柔如
地望着自己发呆,竟有些醉了。
净手,她又
理起兔
来。这个倒是简单,兔
都是已经切好了飞过
的,她只要照着红烧
的方法,炒了糖
再放
没过兔
,慢火炖着就行。趁等红烧兔
熟的功夫,她又快手煎了个五福豆腐,香菇丁,笋丁,火
丁加上青豆和玉米粒,合着煎得两面焦黄的豆腐一起炖煮,
稍
的时候再下番薯粉勾芡,淋少许香油便可以
锅了。