这一次，也许是得益于自己一直持锻炼和持多吃饭。夏小语这回并没有觉到有多冷。虽然天气寒冷，她还是持着锻炼。

这说法，有它一定的理，不吃姜，假如又没有其他补气的，久而久之，中的气消耗殆尽，就药石不灵了。

这姜糖醋猪脚，不是把所有材料加在一起煮就可以的，有很多需要讲究的地方。

不错。

当周围的人们都冷得直发抖，只愿窝在家里的时候，夏小语还能轻松地每天走来走去，割甘薯苗、喂兔，打扫兔舍、浇菜园。

再过了一段时间，呼呼的寒风来，让人受到了刺骨的寒冷。冬天，调地来到了！

第三步，把姜块从

第二步，把生姜的表削掉，切成块状，放里泡一夜。

夏小语的衣服不多，长辈给自己买的衣服，总会买大一号，不需要频繁买衣服。夏小语也不在意这些，衣服足够穿就行了，冷不着就好，买太多是浪费。

夏小语记得上辈小时候，每到冬天，总觉得自己会冷死。一日二十四小时，双脚都是冷的，哪怕是晚上睡在盖着棉被的被窝里，也不见和。

第十八章姜醋猪脚

天气渐渐转冷，院里下的白萝卜和胡萝卜已经长得很了，地里应该已经有细小的白萝卜和胡萝卜了。

但是林小燕持认为夏小语的彩铅笔比自己的蜡笔好用，说下次去赶集，自己也要买这彩铅。

周围的人们都穿上了厚厚的衣服，有衣的在里面穿上衣。比较有门路的人家，会到“太空服”，事实上外面就是聚酯纤维的，防风，里面也许是丝棉的。这类放到后世满大街都有得卖的外，在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠得来的，来自香港那边的旧衣服。

夏小语也穿上了一间衣，是母亲之前给自己织的背心。非常和，穿的是灯芯绒长。

从此以后，林小燕一有空，就会过来和夏小语一起学习和画画。林小燕的家人也是乐见的。因为自从林小燕和夏小语一起玩的时间更多了，林小燕的学习成绩也更好了。

这里是岭南的一个小城，虽然冬天不下雪，但是一旦冷起来，也不可小觑的。

上辈，夏小语长大后，获得各资讯的渠多了，知的就不止这些，比如：冬吃萝卜夏吃姜，意思就是夏天人们贪凉，反而要吃姜把寒气散来。事实上，在中医养生中，除了秋天不适宜吃姜之外，夏冬都适宜吃姜。而且吃姜，最好是在早上九多钟的时候吃，下午和晚上不适宜吃。特殊情况除外，比如需要用生姜治急病，就无需顾忌时间。

从古代起，这边就传着一说法，就是如果三年内没吃过姜，生起病来就会无药可治。

冬至将至，村里的妇女都忙着准备煮姜糖醋猪脚。在岭南的很多地方，都习惯在冬天吃姜糖醋猪脚驱寒。为什么选在冬至这个节气？这里有一说法，就是冬至前后的生姜质量最好，最适合用来补气。

姜，必须是在冬至或者冬至前后从土里挖来的生姜。第一步，要先把生姜上面的泥洗净，晾，然后取来稻草，烧火，小心地灸烤生姜，直至表焦黄。据说这样是为了去除生姜的燥气。