“妈妈，别哭！我们都会过得好好的！”夏小语睛也红了起来，安着母亲。

林芷云看着院，问夏小语：“这些兔是你养的？菜园也是你的？”

第十九章过节

除了炒米粉，必备的材料就是白糖和油，假如是最穷苦的人家，有这三样材料就能炒米饼了。不过大多数人家，都会加上、炒生碎等。白糖熬成糖胶，和着炒米粉，加各料，成一个个小团，压木制米饼模后敲，再放烤炉烤烤香。

本来，买了新衣服，应该先用盐溶浸泡固再常规洗涤。但是家里没有盐，细盐不多，想想还是算了。

母女俩再说了一会儿话，林芷云就回去了，家里还养着猪，要赶回去喂。林芷云说有空还会再来看夏小语。

母亲离开后，夏小语就把那些新衣服拿来，打一盆，把衣服放去，家里有固本皂，洗衣服非常好用。夏小语取皂盒，打开，搓一皂，洗一遍，先不漂清，让皂继续泡着衣服。洗涤剂溶，泡三十分钟，能去除百分之九十九的细菌。

夏小语笑了笑，说：“不是，是我！”

炒米饼，顾名思义，就是用炒米为原料成的饼。

转间，就要过年了。在中国，传统意义上的过年，就是过农历新年，也就是过节。

看着夏小语稚的面容，定的表情，林芷云的泪了下来。

算了算日，大弟弟比自己小六岁，小弟弟比自己小八岁，现在母亲应该就已经怀了。

日还是一天一天地过着，除了夏小语的把自家母孵来的养了一个月的小，送了五只给夏小语养之外，其余的事情，都没有什么大的变化。

看着妈妈疑惑的表情，夏小语拉着妈妈温的手，说：“妈妈，我长大了，我会生活得好好的，你不用担心我！”

米，用的是粘米。先把粘米用洗净，然后用簸箕晾米粒表面上的分，最后放大铁锅中翻炒，翻炒的技术和烧火的火候非常重要，要把白米翻炒至金黄的颜，炒米这一步才算完成。

随后，把金黄的炒米送到磨坊，碾磨成炒米粉。

要说谁最盼望着过节，肯定是孩们。看着大人们为过节准备着各件、各，孩们的脸上都是喜气洋洋的。

过了三十分钟，夏小语把衣服都漂清了，扭分，把家里一竹竿取来，架在院墙角的位置，把衣服晾晒在上面。

人，才能把生活维持下去，后来还修建了平房。

为了好吃，那个小团的中间，会有一小薄片的猪板油。夏小语不喜吃这样的猪油，每次吃炒米饼时都要把它揭开。后世炒米饼店在这了改，

岭南大分地区，过节前都会准备一品——炒米饼。在这个时候，家家都会在家里，一家大小围在一起这传统。每一人家的用料不一样，手艺不一样，味、也不太相同。

炒米饼里面放的越多，炒米饼越香、越脆。有家境比较困难的人家，可以少放，然后在和粉的过程中，除了放糖胶，还放白糖，这样的话，炒米饼因为有白糖颗粒间隔，吃起来也会觉松脆。

冬天，天气燥，再加上有光，应该很快就能透。