一旦成了师徒就相当于父了,可见拜师礼的重要程度。
瞧见那边德福手里的活儿完了,把他招呼过来,让他洗净手,把围裙系好,打算教他和面。
说话儿就到了晌午饭的时候,各里来打饭的丫
小厮来来去去,足有半个时辰才忙活完,柳大娘见安然脸
有些不好,不禁心疼的
:“早上就说让你回去歇着,不想,这一档
事儿接着一档
事儿,竟到这时候都没得闲。”过去把她手里的活儿接过来:“这个我来,你先去那边儿眯瞪一会儿,等一会儿面得了,我叫你。”
德福拜安然当师傅的事儿,柳大娘自是知,心里也很是赞成,德福要是能学几样本事,往后也不用事事都指望着安然,这丫
弱,要是天天这么折腾,哪受得住,能腾
空来歇歇养养
也是好的。
忽想起什么,珠
转了转,凑到安然跟前嘻嘻笑
:“安然
,赶明儿
要是得了什么机缘,可别忘了提
刘喜儿一把。”
等他磕了,安然扶起他:“想
一名合格的厨师先要从基本功练起,厨师的基本功是刀工,从明天开始,我教你如何用刀。”德福忙
,
里晶亮亮的都是
喜。
安然见他那的样儿,不禁暗暗沉
,见识了兴儿的歹毒,安然更觉刘喜儿这小
心地不坏,虽说心
多了
儿,
油
了些,可
儿上还是个心善有底线的。
正暗暗计量着,忽闻
想到此,:“只要你不怕跟着我吃苦就成。”刘喜儿顿时
兴起来,忙不迭的
:“俺家穷的都快光腚了,啥苦没吃过,俺不怕吃苦。”
望着德福有了指望,自己却还得苦熬这,心里是真嫉妒,可这
事嫉妒也没用,自己虽在厨房打杂,可对于
菜却一窍不通,更没兴趣,这辈
都别指望当厨
了。
以往没认成闺女都心疼,如今成了自己闺女,更得事事替闺女打算,柳大娘还琢摸着这外厨房终究不是这丫
待的地儿,她这手艺,在这儿糟蹋了,若能到大厨房,定能有更好的机缘,或许自己托付那几个老
妹儿给瞧着些,要是真有机会,别
使银
托人情,怎么也得把闺女
过去。
如今是不得机会,若得机会,说不准真能人
地,这是个人才,或许将来自己能用得着,毕竟自己也不可能在这安府里当一辈
丫
,以后
去总要
儿能糊
的营生,以自己的能力,开个饭店应该不难,到时候若能把这小
带
去,倒省了大事儿。
刘喜儿真有些嫉妒德福这小了,就算自己再不长
,也能看
来,安然的厨艺绝对是大厨的
准,便比不上大厨房那位当过御厨的郑大厨,跟郑大厨的两个徒弟也差不多少,自己刚的话都是实在话,德福这小
要是学个半拉架,往后啥都不用愁了。
安然摇摇:“今儿可是喜面,就该着我
,也算安然的一
儿孝心,这
儿活累不着,
娘别替我担心了。”
即便如今,这里没条件办什么正式的仪式,但既然自己说了收德福当徒弟,他就是自己的传人,哪怕他不姓安也一样,所以,这三个是自己必须受的。
安然想抻面,一个这是喜面,长长久久才吉利,抻面能长而不断,能讨个吉利,另外
味上来说抻面
劲
,也比别的面
更好。再一个,也算先教德福学一样面
。