两人一边翻着烤羊，一边说着话，烤羊的炭火里跟是散发着温，驱走了周围的寒意，时间也就过的快一些，以至于到烤熟时用了两个多小时，涎味和李玉儿也不觉得久。在李玉儿有意无意的引导下，涎味说了很多程府过往的事情，这也让她对程府了解更。

苏厨娘看了看快要爬到正空的月亮：“今晚天气不错。走我们先把东西端到门去。”

“那当然，可是烤了五六年的羊了，不然苏厨娘敢把怎么重要的事情给我？”涎味说她的拿手本事，也忍不住骄傲。

虽然最古早的时候，祭祀用的三牲是活，但随着文明和饮的发展，人们也理所当然的认为：神应该更喜味的熟。祭祀用的三牲都要的香俱全，至于味，那就不讲究了。

“我还想等到祭神的时候再走呢？放心吧，我平时也睡得晚。”李玉儿笑着说。她是想看看这个完整的烤羊过程，虽然祭祀用的烤羊不一定好吃。当然李玉儿也是确定了这烤羊方法不是什么独家手艺，才提议留下来的。

程府用的三牲，分别是三年的黑公羊、三年的红公和三年的青公鱼，分别代表了走兽类、飞禽类和鳞甲类。和鱼是上厨房经常理的，速度很快。羊就有麻烦了。程府祭祀是用整只的，去就用了大半个时辰，去之后就涂上酱料炙烤。涎味一直守在旁边刷酱料，李玉儿也在一边打下手。

李玉儿在喧闹的锣鼓声中回到了睡房，此时吴平平和周囡囡两人都已经被吵醒了。吴平平困倦的想睡，外面的声音又实在太吵整个人烦躁的眉都皱起来了。周囡囡一边有些兴奋好奇，一边又有些担心吴平平。李玉儿见了这个状况：“要不，两个小布

“我知，就是看看前面的准备。”李玉儿早就知了，她对所谓的‘神’，也抱着可信可不信的态度，自然不会因为这个而失落。

这只羊已经考的金黄，看着泽诱人，香味更是郁非常。李玉儿看了之后忍不住赞叹：“你烤的真好！”

李玉儿她们前脚刚走，后面门就响起了几声鞭炮的响，接着请来的锣鼓手都开始敲打起来。只一瞬间，程府所在的这个街就像活了过来一样，到都是鞭炮锣鼓声。

油掉在炭火上，不断发‘嗤、嗤’的声音，一阵阵香味随即散开，勾的人生津。

等一切收拾停当，程老爷就带着程府的男丁来到了门前，时一到，苏厨娘就带着李玉儿她们退场了。

“接下来小火就可以了，我一个人也忙得过来。你也先回去吧，不用陪我待在这儿。”涎味终于忙完了手上的事情，放下了的酱料刷。

上厨房要准备三牲、糕、酒菜、果。至于迎神需要香烛、锣鼓等就不需要她们厨房准备了。

涎味听到李玉儿不走，顿时更兴了，她当然希望在这大晚上的有人陪着，只是想到李玉儿是想看祭神又有失落：“我们女人是不允许参加这次的祭祀的，到时候也看不成。”

正门，无数的火把照的周围亮如白昼。家已经带着小厮摆好了祭案、香烛等，李玉儿她们把三牲、糕和果放在指定位置。

看着时间也快到时了，几个婆打着哈欠来到上厨房，涎味走到里间去把在睡觉的苏厨娘喊了起来。