王源修和林正清同时下著，品尝后皆拍手称赞。

二。

何壹将蒸笼内的鱼取，此时鱼已经蒸熟，但鱼似乎太小了些，盘周围留好大的空白。何壹灵机一动，从案上取了一只青胡瓜，放在案上利落切成一串蓑衣胡瓜。何壹迅速将蓑衣胡瓜摆在鱼外侧，浇上油，又抓起一只胡萝卜放在掌心，刀在胡萝卜周围飞转，眨间便被雕刻成了四朵致的橙黄小。

王源修伸筷夹了一竹筒里面的米饭，眯嚼了半晌，才：“何师傅用竹筒烤的米饭清香芬芳，别心裁。这孔雀开屏鱼，鱼实鲜，不嚼劲十足，虽然平凡了些，但何师傅能在那么短的时间内将这两饭菜好，还有这雕神技神化，连王某人这个烹饪多年的人都自叹弗如啊。王某认为，这一回合该由何师傅胜。”

“哪里哪里，大公抬举何某了。”何壹站在对面，目光却并未看向他们，只不温不火地回了一句。

林正清：“本府十分赞赏关师傅的那红烧鱼籽鱼泡，觉得此回合该由关师傅胜。”

两人争执不下，最后由陈厚蕴起宣布：“二人各有千秋，不分伯仲，这一回合还是打平。”

这场彩绝的厨艺比试完毕，在场的宾客纷纷上前向三位参赛的师傅称赞讨教。

又寒暄了几句，二人走到何壹面前，拱手见礼：“何师傅的厨艺真是令人大开界，拙荆方才对我说，一定要来拜会一下何师傅才行。”

当何壹的这孔雀开屏鱼呈到他二人面前时，陈厚蕴看到了他们中的惊艳之。

林正清，“可。”

何壹淡笑：“关师傅过谦了。”

三。

“何师傅不但刀工，连味也是一等一的好，本府今日真是不虚此行啊！”

关牧鑫：“久闻大公大名，今日一见，果然是名不虚传。关某所的蒸饺，乃是用菠菜成绿面粉和面，搓成面，中间裹上由白面团搓成的长条，再切成小团，擀成面包上馅料就可。如此雕虫小技，只是图个样好看，不足挂齿。”

两人齐声倒数。

一。

何壹将烤焦的竹筒用火钳从炭火中捡起，扔向半空，手中菜刀挽了几个翻，将一个个竹筒凌空劈成两半，掉落在地上的簸箕内，两旁的小二上前将簸箕抬走，依次往下分去。

关牧鑫这次没有来反驳不公，反而向何壹谦恭一礼，“何师傅技艺非凡，关某佩服不已。”

已到，我们倒数三声，何师傅就停下手中动作，把菜肴呈上前来品尝吧。”

林昱又问：“在下见何师傅用竹筒烧饭，觉得此法甚妙，

林昱领着若宁行至关牧鑫面前，互相见了礼。林昱：“关师傅厨艺，在下与拙荆都佩服不已。拙荆非要托我一问，关师傅第一回合的翡翠白菜蒸饺是何法？方才我二人都未看清，还请关师傅不吝相告。”

林昱听后连连颔首，温和：“关师傅心思巧妙，在下受教了。”

他把胡萝卜雕摆在盘中，恰好听到王源修和林正清同时数到最后一个数。